Un ibrido a metà strada tra libro di suggestioni e guida turistica, per accompagnare il lettore in un lungo viaggio da Trieste al Mar Nero attraversando ex Jugoslavia, Albania, Bulgaria e Romania, introdotto da un inedito di Paolo Rumiz.
Dopo il successo delle prime due, la terza edizione aggiornata di Scoprire i Balcani diventa la guida ufficiale di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa
Il volume vede la collaborazione di Les Courrier des Balkans, Q Code Magazine, East Journal; degli editori Odòs, Bottega Errante e Besa; delle ONG Vis, Cesvi e RTM. Propone inoltre testi inediti degli scrittori Faruk Šehić, Dušan Veličković e Zdravka Evtimova; un focus sulle tradizioni vitivinicole di Paul Balke, tra i massimi esperti in materia; nuove vignette del fumettista Aleksandar Zograf e illustrazioni di Cristina Portolano, Silvia Rocchi, Igor Sovilj, Milan Simić.
Dieci capitoli per dieci territori, pensati come altrettante finestre spalancate su una parte d’Europa ancor oggi poco conosciuta se non nei suoi stereotipi. Un percorso alternativo alle mete tradizionali, attento alla scoperta di splendidi luoghi minori, ai loro racconti – narrazioni, memorie, ricette, poesie o antiche leggende – e alle comunità di contadini e produttori appartenenti a Terra madre, la rete mondiale di Slow Food… per viaggiare in modo consapevole rispettando ambiente, culture e persone.
“Ogni giorno da vent’anni noi di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa parliamo di Sud Est Europa, dei nostri vicini di casa, con cui condividiamo una storia millenaria, di cui in Italia si parla poco e spesso male. Questa guida raccoglie tante delle nostre pubblicazioni recenti e si propone di accompagnare il lettore e viaggiatore alla scoperta di luoghi, persone e culture che non lasciano indifferenti”, scrive Luisa Chiodi, direttrice scientifica di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa nella sua postfazione.
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