I viaggiatori che amano la cultura culinaria locale ed autentica potranno presto godere di un evento imperdibile in Albania.
Dall’8 al 10 maggio, infatti, sei fattorie a gestione familiare apriranno le porte agli ospiti in villaggi della bellissima e montuosa regione settentrionale del paese. L’iniziativa è parte del progetto AgriTourism Albania (sostenuto dall’agenzia per lo sviluppo internazionale degli Stati Uniti).
Nei tre giorni si metteranno in luce le fattorie che hanno lavorato duramente per spostare le loro competenze dall’agricoltura al turismo offrendo esperienze autentiche, laboratori di cucina, alloggi e così via; il tutto con la possibilità di vedere l’Albania nel suo sapore naturale.
Per le fattorie, inoltre, che si trovano nelle aree di Scutari, Malësi e Madhë e Pukë, l’idea alla base dell’iniziativa è quella di prepararle per la prossima stagione turistica. Ci saranno anche numerosi ospiti: dai partner commerciali internazionali alle agenzie turistiche albanesi, passando per i giornalisti.
L’evento comprenderà escursioni, degustazioni di vini, torte e marmellate. L’incontro di tre giorni servirà anche per lanciare il marchio ‘OriginAL’, ovvero di tutti quei prodotti certificati al 100% albanesi – come tè e miele – e che forniscono un modo per i cittadini locali di commercializzare ulteriormente i loro punti di forza.
Le fattorie partecipanti
‘Devin Farm’, del villaggio di Qerret, la fattoria ‘Anete e Dioniz Marku’ del villaggio di Ganjollë, ‘Rruga e Mullirit’ del villaggio di Reç, la cantina ‘Kopliku’ di Koplik, l’agriturismo ‘Shega’ di Muriqan e quello ‘Lajthiza e vogël’ di Pukë, saranno le fattorie che parteciperanno all’evento.
Le famiglie coinvolte nelle fattorie e che prenderanno parte alla tre giorni, sono state istruite per prepararsi a un cambiamento nel settore del turismo in modo tale da poter utilizzare appieno le loro più antiche competenze.
Nell’ultimo anno circa, l’iniziativa ‘Brand Albania’ – supportata dall’agenzia degli Stati Uniti per lo sviluppo internazionale – ha tenuto numerosi workshop per condividere le competenze sostenibili e preparare ulteriormente le fattorie per perfezionare i prodotti, la comunicazione con i viaggiatori e il marketing, in un mercato in crescita come quello turistico in Albania.
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